onsdag 24 april 2013

Då var det dags att baka GLA´HÅLSKAKA

Jag har klippt ner mina ripsmattor nu,
men jag kommer inte att visa dem på bloggen
än på ett tag.

Däremot så ska vi ha lite gla´hålskaffe igen.
Det var någon som undrade vad gla´hål var för något.
Det är när garnkäppen lämnar garnbommen och
väven nästan är slut.
Då ska man bjuda in grannar och vänner till
gla´hålskaffe, så att de får titta på och
beundra den nerklippta väven.
Det tycker jag är en fin sed, så ni får får
vara mina vänner.

Idag ska jag bjuda på en lättbakad kaka.

GLA´HÅLSKAKA nr 6

FYRISKAKA
Ugnstemp. 175 grader.


125 gr margarin eller smör
1½ dl strösocker
2 ägg
2½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk

Garnering:
3-4 medelstora äpplen
1-2 msk strösocker
(1 tsk kanel)

Smörj och bröa en rund form, gärna med
löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Smält matfett och låt det svalna.
Rör matfettet poröst med sockret.
Tillsätt ett ägg i taget och därefter mjölet,
bakpulvret samt mjölk.
Häll smeten i formen.
Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor.
Stick ner dem i smeten tätt intill
varandra. Strö över socker ev. blandat
med kanel-
Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 min.

Servera gärna med vaniljsås eller vispad grädde.

Jag brukar byta ut äpplena mot olika bär
allt efter årstiden.
Det går även bra med djupfrysta bär.

Nu fikar vi tillsammans.

******

Jag har fler bilder från Sundsvallsresan.

100_8265
Smålandsväv

Var på en föreläsning med en dam som samlat
textilier från flera generationer i sin släkt.

100_8273
Vilket tidsödande arbete att brodera detta.
Men så vackert.

100_8259 
En detalj från det vackra taket i
Kyrkans Hus.

Nu önskar jag alla en fortsatt skön vecka.

Tjingeling

8 kommentarer:

Janne i Fagerlia sa...

Tusen takk for kakeoppskrift! Nydelige bilder du viser, og spesielt imponerende det broderte arbeidet.

Irené sa...

Tack för kaffet Birgitta:-) Idag smakade det bra ute i solen... din kaka har jag inte smakat än, men det kanske kan bli till helgen!
Ha det bra/ Kram Irené

MalinSj sa...

Vilken fin smålandsväv. Jag förstår att det var en lyckad resa med alla vävar. Dessa trakter är ett av de vackraste i Sverige, bortsett från din trakt förstås. Otur att våren inte kommit alls ännu däruppe.
Hoppas dina breda ripsmattor blev lyckade och att det gick bra sås småningom. Ha de bra, Kram Malin

mormor sa...

Tack för fikat:). Gott.
Ska bli roligt att se mattorna när det är dags;).
Visst var det en fantastisk aula i Kyrkans hus?
Passa nu på att njuta lite av våren Birgitta.
Kram Monika.

Sirpa sa...

Låter gott!
Önskar dig en mysig helg!
Kram Sirpa♥

BiZen sa...

Tack för fikat:-) Vilket bra kakrecept, tar med det o gör en kaka på jobbet. Ha en fin helg!//Birgit

Lappeklipp sa...

Tack för gratulationer och tack för härligt kakrecept. Underbar känsla när man får färdigt ett projekt och kan börja på något nytt, med vävning är det ju ännu påtagligare när man rent konkret ser hur varpen börjar gå på slutrakan.
Ha det gott och njut av våren!!!!

vavtrasan sa...

Du är så flitig. Ska bli spännande att baka din kaka, låter gott :)
Kram Gunilla