GLA´HÅLSKAKA igen

Idag har jag klippt ner ripsväven.
Den första ripslöparen skulle vara
280 cm lång, och med en mönsterrapport
på 25 cm, så hade jag ingen aning om
jag skulle hamna rätt.
Men jag tittade i mina anteckningar och
räknade lite och nu har jag fållat den
löparen och den är precis 280 cm lång.
Vilken tur, nej skicklighet vill jag säja.
Så fick jag en löpare/matta som är 250 cm.

Då är det dags för en god kaka igen.

GLA´HÅLSKAKA nr 10

FIN SOCKERKAKA

3 ägg
2 dl socker
rivet skal av 1 citron
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
75 gr margarin eller smör
1 dl vatten

Ugnstemperatur: 175 grader

Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter.

Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt citronskal.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.
Smält matfettet, häll i vattnet och koka
upp det.
Rör ner det i smeten.
Häll den genast i formen.
Gräddning: Ställ formen på galler i nedre
delen av ugnen i 175 grader.
Grädda ca 35-40 min.
Låt kakan svalna något i formen innan den
stjälps upp på galler och låt den gärna
kallna under formen.

Detta är en sockerkaka som jag alltid lyckas med.

******

Nu väver jag på gardinväven och den ser
ut så här. 

 

Jag börjar tycka riktigt bra om den rosa färgen.

Jag har vävde samma mönster i blått
tidigare.

 

Nu har vi haft riktigt varma dagar och så
kommer det en regnskur ibland, så nu växer
det så det knakar.
Liljekonvalj och syren blommar, liksom många
vilda blommor.

På hembygdsgården pågår Medeltidsmarknad.
Gör kanske ett besök där i morron.

Hörs snart igen.

Tjingeling