Gla´hålskaka och ny väv på gång

Jag har dragit på ny väv, mattan som ska
ligga i en trappa.
Den är bara 50 cm bred och jag ska väva
i gåsögon i melerade blå toner.

Den vit/rosa gardinen är också färdigvävd
och nerklippt.
Jag tycker den blev riktigt fin.
Jag har varpat en ny gardin i vitt eller
om jag ska vara riktigt noga, så är
det halvblekt bomullsgarn i varpen.
Ska dra på den, eftersom jag inte gillar
att vävstolen står utan varp.
Jag kan ju också byta av mattvävandet
med lite solvning och skedning då.

Idag har vi haft regn hela dagen och det har
säkert kommit minst 25 mm regn.

Smirre som föddes 1 december har blivit
en stor kisse nu och tycker om att ligga
i gräset och vakta på fåglar.

Men jag tycker inte om när han kommer
in och äter upp dem inne.
Det blir så mycket fjädrar och dun som
flyger runt.

Så var det dags för

GLA´HÅLSKAKA NR 10

SVEAS NÖTTÅRTA

100 gr malda nötkärnor
1 dl socker
3 äggvitor

Kräm:
3 äggulor
50 gr margarin
3/4 dl socker
1 dl tunn grädde

Blanda nötkärnor och socker.
Vispa äggvitorna och blanda dem med
nötkärnor och socker.
Häll i en smord och bröad form och
grädda i 175 grader ca 20 min.

Blanda samman ingredienserna till krämen i
en tjockbottnad kastrull och låt sjuda under
omrörning.
(Jag brukar faktiskt koka krämen i vattenbad,
för det är lätt att den bränner fast annars.)

Häll krämen ovanpå nötbottnen när kakan
har svalnat.
Vispa lite grädde och lägg ovanpå krämen
och garnera med syltade mandarinklyftor.

En lättbakad och god liten tårta.

Nu kokar vi kaffe till och smakar på tårtan.

Ha det så gott och så hörs vi snart igen.