onsdag 13 november 2013

Gla´hålskakor igen

Vävt klart ripslöparna i höstfärger och
klippt ner dem och börjat fålla.
De blev riktigt fina och rejäla i storlek,
45 cm breda och jag har gjort lite längre
längder av dem.

SAM_0473

En av dem flyger snart sin kos, men jag har
ytterligare några kvar.
Jag kan ju inte sätta upp en väv för bara
en ripslöpare, utan brukar väva några extra.

Som sej bör på min sida, så ska det bjudas på GLA´HÅLSKAKOR
när jag klippt ner en väv.

Jag är väldigt förtjust i saffran och när jag
hittade ett kakrecept med det så var jag
tvungen att prova.
Det är en variant på hallongrottor.

GLA´HÅLSKAKOR NR 14

SAFFRANSGROTTOR
25 st

1 pkt saffran, 0,5 g
1 tsk hett vatten
200 gr smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
4 dl vetemjöl
½ dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
ca 1 dl sylt, t.ex. aprikos eller hjortron

Blanda saffran och hett vatten i en bunke.
Tillsätt smör och socker och vispa luftigt.
Blanda vetemjöl, potatismjöl, bakpulver
och vaniljsocker.
Arbeta in det i smörblandningen till en smidig deg.
Forma till en längd och låt vila i ca 15 min.
Sätt ugnen på 175 grader.
Dela längden i 25 bitar och rulla till runda kakor.
Lägg dem i småbrödsformar och gör en
fördjupning i mitten. Klicka i sylt.
Grädda i mitten av ugnen ca 12-15 min.
Låt svalna.

Detta är ett recept från Arla och de är
jättegoda.
Passar att baka nu i adventstider.

*****

Jag har dragit på en ny ripslöpare och denna
gången är den i färgerna rött, blått och ljusgrått.
Håller på att skeda, så snart kommer en bild.

*****

Jag har skaffat mej ett nytt intresse, som tar
väldigt mycket tid. Jag blir sittande framför
datorn på kvällarna och ska bara kolla lite till.
Klockan går så fort och jag skulle sovit för
länge sedan då.
Vi går nämligen på kurs i släktforskning
och det är så intressant.
Det är ingen risk att jag hittar några höjdare
i min släkt, utan det är mest torpare och
sådana som jobbat inom jordbruk.

*****

Jag tittar in till er kära bloggvänner, men
det har varit dåligt med kommentarer från mej
ett tag nu. Men jag har inte glömt bot er.

I förgår hade vi 5 minusgrader och det var så
vackert ute med frosten.

SAM_0481

Sedan blev det regn på natten och det blev
blött och grått igen.

Önskar alla en trevlig vecka.

Tjingeling